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Receita de Enchiladas de Carne | Sufocado Com Molho Enchilada E Queijo

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As tortilhas recheadas com queijo e carne têm algo de especial… Envolvidas em molho de enchilada e mais queijo! Tenho algumas receitas de enchilada sobre as quais falarei neste post, mas esta receita de enchilada de carne é … Claro, um dos favoritos nesta casa.

Como muitos de vocês já sabem, se me seguirem … estou ocupado criando três meninos. Esses adolescentes estão sempre com fome e ADORAM CARNE! Os meninos gostam das minhas enchiladas de frango, das enchiladas de queijo e cebola e até mesmo das minhas enchiladas vegetarianas. No entanto, a receita de enchiladas de carne vence em geral, de acordo com meus meninos.

É óbvio que somos grandes fãs do meu molho rápido de enchilada. Leva apenas 10 minutos para fazer!

Como alternativa, eu tenho uma receita de queijo Enchilada que tem apenas queijo nas tortilhas e um molho de enchilada de carne em vez do molho de enchilada rápido. No entanto, esse molho leva cerca de uma hora ou mais para ser criado! É tãããão bom!

Para Criar Minha Receita Enchiladas De Carne De Que Você Vai Precisar …

Vamos falar sobre tortilhas! Eu gosto de usar tortilhas de milho na maioria das minhas receitas de enchilada. Se você está em uma dieta sem glúten, o milho é a melhor opção. Além disso, as tortilhas de milho não ficam empapadas como as tortilhas de farinha … É por isso que as prefiro na maioria das vezes.

No entanto, você também pode usar tortilhas de farinha. Eu os uso quando estou sem tortilhas de milho.

Sou daquelas pessoas que vai adicionar às receitas que encontro na internet. Às vezes até brinco com minhas próprias receitas. Portanto, sinta-se à vontade para adicionar ou omitir o que você não gosta. Como cebola, alho, etc …

Esta receita é muito simples … Tudo que você precisa é:

Você terá que fazer o molho de enchilada antes de começar. Não incluí esses ingredientes nesta receita. Portanto, tome cuidado com isso!

Não adicionei o molho a esta página porque, como mencionei, tenho várias receitas de enchilada e a maioria delas usa a receita de molho rápido de enchilada. Portanto, faz sentido que ele tenha sua própria página em um local central.

Minha esperança é que isso não seja muito inconveniente, mas se for, por favor me avise nos comentários.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 quilo de carne moída
  • 1/4 xícara de milho (congelado ou enlatado está bom)
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de molho Quick Enchilada
  • 12 tortilhas de farinha grandes
  • 2 xícaras de queijo mexicano ralado, dividido
  • coberturas opcionais: tomate, cebola, coentro, salsa, creme de leite, alface picada

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350ºF.
  2. Se você ainda não fez o molho de enchilada, faça isso primeiro.
  3. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira grande.
  4. Adicione a carne moída, o milho e o sal e cozinhe até dourar.
  5. Adicione 1/4 xícara de molho de enchilada à mistura de carne.
  6. Mexa bem esta mistura e retire do fogo.
  7. Em seguida, aqueça as tortilhas no micro-ondas. Primeiro, cubra-os com toalhas de papel ou um pano de prato limpo e leve ao microondas por cerca de 1 minuto.
  8. Em seguida, despeje 1/4 xícara de molho de enchilada em uma caçarola 9×13.
  9. Em seguida, faça tortilhas com carne moída e queijo.
  10. Enrole cada tortilha e coloque na caçarola.
  11. Por último, despeje o resto do molho de enchilada sobre as tortilhas e, em seguida, adicione o queijo restante.
  12. Asse por cerca de 20 minutos ou até ficar bem quente e borbulhar.
  13. Enfeite, sirva, divirta-se!

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Informação nutricional

Produção 12 Porção 2
Quantidade por porção Calorias 368Gordura total 17gGordura saturada 7gGordura trans 0gGordura insaturada 8gColesterol 52mgSódio 874mgCarboidratos 33gFibra 3gAçúcar 4gProteína 20g

Para obter informações nutricionais mais precisas, você deve calcular o valor nutricional de cada ingrediente. Esses cálculos são fornecidos por terceiros e não se espera que sejam exatos. Você é o único responsável por garantir que as informações nutricionais que usa são precisas.

Adicione isto às suas receitas experimentadas no Pinterest!

Você também pode adicionar suas próprias fotos ao alfinete! Eu adoraria vê-los!

Enchiladas que você pode fazer usando o molho Quick Enchilada!

Gosto de experimentar porque adoro molho de enchilada… Por isso fiz algumas receitas de enchilada.

A primeira receita que fiz foi esta Receita de Enchiladas de Queijo. Estas são as únicas enchiladas que faço com molho de enchilada de carne que NÃO É rápido! Se você sabe alguma coisa sobre mim, adoro fazer refeições rápidas e fáceis.

O bom dessas enchiladas é que você pode congelar o molho, então, embora demore mais de uma hora para fazer o molho, eu também consigo tirar algumas refeições dele.

Outra receita que tenho no blog são minhas enchiladas vegetarianas. Eu não sou um grande comedor de carne e tenho vários amigos vegetarianos, então isso é algo que eu faço quando estou com amigos.

A enchilada favorita das crianças e super fácil de fazer são as Enchiladas de Queijo e Cebola. As crianças geralmente não sabem que tem cebolas. Eu gosto de colocar vegetais escondidos nos alimentos que eles adoram. Shhh…!

Se você está interessado em fazer enchiladas autênticas, confira este vídeo do YouTube.

Adoraria Saber o que você pensa!… Deixe-me um comentário!

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Minha receita de enchiladas de carne em uma panela
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