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Legumes fáceis de cultivar em casa

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Minha copia do livro Cultive Legumes por Alan Buckingham é muito descolorido pelo sol e com orelhas de cachorro após dois anos de cultivo caseiro de vegetais. Algumas incursões tiveram mais sucesso do que outras. Tentei crescer tanto a partir de sementes quanto de mudas. Não tenho nenhuma experiência ou conhecimento de longo prazo nisso, a não ser as reclamações que fiz em meu minúsculo jardim. Mas posso compartilhar com vocês minhas idéias sobre vegetais fáceis de cultivar em casa. Aquelas que quase não precisavam de manutenção, não foram superadas por pragas e acabaram alimentando nossa família. Há algo realmente satisfatório e empolgante em levar as crianças ao jardim para cavar ou colher os lados para o jantar naquela noite. Os horticultores experientes provavelmente terão muito mais a dizer sobre o assunto do que eu, então fique à vontade para pular para a caixa de comentários e compartilhar seus vegetais favoritos e fáceis de cultivar em casa também.

Vendo que muitos de nós estamos presos ao perímetro de nossa casa durante a maior parte do dia e provavelmente temos algum tempo disponível e / ou filhos para entreter, imaginei que esta poderia ser uma atividade útil para uma tarde ensolarada de primavera. Além disso, o que há para não amar em cultivar coisas que você eventualmente consegue comer ?! O início de abril é meu próprio lembrete anual para começar a plantar no jardim, achei que seria um bom momento, caso algum de vocês também queira canalizar seu Charlie Dimmock interior. E vamos enfrentá-lo, ninguém está procurando por uma xícara de chá hoje em dia, então seu próprio sutiã é totalmente opcional.

Batatas

Plant maincrop no início de abril – colheita de junho em diante
Acho que esses são os vegetais mais fáceis de cultivar. Plante algumas que estão brotando no fundo do armário ou, se for mais sério, peça a variedade de que gosta no centro de jardinagem local online. Eles funcionam bem plantados em um saco, barril ou canteiro. A planta principal é bastante grande e frondosa e você precisará continuar juntando o solo mais alto sobre a base à medida que elas crescem (também chamado de amontoado). Mas fora isso, apenas mantenha-os regados e em alguns meses, você terá um excesso de batatas.

Ervilhas

Plante mudas em abril – colheita de julho a setembro
Outra planta fácil de manter. Plante sua pequena muda na base de algo que ela possa escalar como uma treliça ou uma tela de galinheiro. Mantenha-os bem regados e observe as gavinhas subirem e se entrelaçarem para cima e para fora. Às vezes, eles podem se perder e você precisará acomodá-los na estrutura de sua escolha. No entanto, eles raramente chegam à cozinha. Meus filhos e eu não resistimos a comê-los direto do jardim.

Cebolinhas

Semeie sementes de março a agosto (em intervalos de 3 semanas para uma safra estável) – Colheita de junho a outubro
Na verdade, plantei um monte deles e esqueci completamente deles. Eu não os marquei, não liguei para eles e mesmo assim eles cresceram muito bem! Só depois de um tempo percebi que não eram ervas daninhas, mas cebolinhas. Vamos plantar mais este ano porque eles são ótimos para muitas refeições e saladas de verão. Você simplesmente puxa as cebolas quando precisa e deixa o resto no chão.

Cenouras

Plantar ou semear de abril a julho – Colher de junho a outubro (algumas variedades podem ser colhidas durante todo o ano!)
De todas as coisas que listei, as cenouras provavelmente eram um pouco mais complicadas. Mas acho que é porque plantei de semente. Muitas sementes não pegaram ou foram comidas antes de terem uma chance. Das que começaram a crescer, no entanto, tivemos um punhado das cenouras mais deliciosas que já provei na vida. Vamos tentar novamente este ano.

Folhas de Salada

Semear no final de abril – Colher até o verão
Arranja um grande pote e espalha nele uma variedade de sementes de folhas de salada. Com um local ensolarado e um pouco de rega, quando o verão chegar, você terá um pote de folhas de salada que poderá colher em qualquer momento de festa de verão. Se você conseguir uma mistura de folhas verdes e roxas para salada, também terá uma planta de vaso muito bonita.

Espargos

Plantar coroas em abril – colheita de junho
Os aspargos são perenes, então você só precisará plantá-los uma vez e terá anos e anos de safra. Ele cresce como lanças de aspargos comestíveis direto do chão. A beleza é que, quando você dispara algumas lanças, mais lanças continuam crescendo. Embora você obtenha apenas alguns brotos nos primeiros anos, aparentemente as coroas de aspargos levam dois anos para se estabelecerem antes que você obtenha um bom excesso. Os espargos requerem um pouco de paciência, mas são definitivamente uma cultura com boa relação custo-benefício para cultivar em casa. Pode ser muito caro continuar comprando nas lojas!

Espinafre

Semeie sementes de março a agosto (em 3 intervalos semanais para uma safra estável) – Colheita de junho a outubro
Plantamos nosso espinafre a partir de sementes em nosso canteiro de vegetais no ano passado. Este ano, porém, estou pensando em plantá-lo em um vaso grande, como minhas outras folhas de salada. Colhemos isso constantemente no último verão, então seria bom ter isso à mão por nossa porta dos fundos.

Como já disse, sou um novato. Portanto, para obter orientações detalhadas sobre como plantar, cultivar e colher, uso meu livro Cultivar vegetais e também encontro o site da RHS muito útil. Eu compro minhas sementes de Sementes reais. Muitos centros de jardinagem ainda funcionam online e têm dias de entrega de mudas. Alguém mais se divertiu cultivando alguns vegetais? Alguma dica ou favorito para compartilhar?

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